Vasárnap meggyújtottuk az első adventi gyertyát ????????, így már hivatalosan is beköszöntött az év legünnepibb időszaka, amikor mennyei fogásoktól és édes finomságoktól roskadozik az asztal. Hamarosan összegyűjtjük nektek idő, pénz és energiatakarékos karácsonyi POLCZ praktikáinkat ????????, de addig is hadd melegítsünk be egy – vagy inkább három – isteni forró itallal, melyeknek már csupán az elkészítése elegendő, hogy elkapjon a karácsonyi hangulat!???????? Ha másért nem, a főzés közben felszálló csodás narancsos-fahéjas-csokoládés illatokért is megéri elkészíteni receptjeinkből egyet ????????, melyek természetesen POLCZ üvegben mutatnak igazán ünnepien! Vessétek be ezeket az egyszerű, ám különleges italokat idén a szokásos forralt bor helyett! ????✨
Forró kurkumás mandulatej
Hozzávalók:
- 5 dl mandulatej
- 1 teáskanál kurkuma
- fél teáskanál fahéj
- negyed teáskanál gyömbérpor
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 3 teáskanál barna cukor
A hozzávalókat egy lábasba tesszük, majd az egészet összekeverjük és jól felforraljuk. Forrón POLCZ üvegekbe töltjük és már mehet is az asztalra. Nem csupán ízgazdag és egészséges melengető ital – a kurkuma gyógyhatásait itt ecseteltük ???? -, de igazán selymes finomság a hideg téli reggeleken, akár kávé helyett is! ????☕
Klasszikus forrócsoki karamellöntettel
Hozzávalók:
A házi karamellaöntethez:
- 150 g barna cukor
- 40 g puha vaj
- 200 ml habtejszín (30%-os a legjobb)
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál víz
A forrócsokihoz:
- 25 g 80%-os étcsokoládé
- 2 ek barna cukor
- 250 ml tej
- 2 ek étkezési keményítő
Először a vizet, a sót és a cukrot közepes lángon felmelegítjük. ???????? Akkor lesz jó, ha mutatós aranybarna színt kap, ekkor hozzáadjuk a vajat és a tejszínt. Úgy 5-10 perc alatt tökéletes állagúra sűrűsödik a karamellünk. ???? Egy másik lábasba tesszük a csokoládét és elkezdjük felolvasztani a barna cukorral, a tejjel és a keményítővel. Habverővel csomómentesre keverjük és sűrűre forraljuk. Bele is tölthetjük a kis repolcz poharunkba, mehet rá a tejszínhab és a ragacsos házi karamellöntet. ????????
Gyümölcsös karácsonyi puncs
Hozzávalók:
- 500 ml erdei gyümölcslé
- fél teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 1 db fahéjrúd
- 3 szem szegfűszeg
- 1 db narancs cikkekre vágva
- 1 db narancs leve
Ha nem vagytok híve az alkoholos változatnak vagy forralt bor helyett vetnétek be valami különlegesebbet, akkor ez a hihetetlenül gyümölcsös karácsonyi puncs lesz a tökéletes választás. ???????? Az összes hozzávalót össszeforraljuk, majd lassú tűzön még kb tíz percig főzzük. Tálalás előtt érdemes azért leszűrni, de az illata olyan mámorító, hogy mi a lábas alján hagyott maradékot egy külön pohárban a szobába is bevittük párologni. ????????
Melyik lesz idén a kedvencetek? ????????????
15 féle POLCZ étel online vásárlása
