Kérdésed van? Írj nekünk: support@polczfood.com 
A hőmérséklet csökkenésével egyenes arányban nő az olyan forró finomságok népszerűsége, mint a tápláló krémlevesek, melyek igazi jolly jokerek ilyentájt a konyhában. 😋🥣🔥 Különösen a rohanós hétköznapokon esik jól egy tál krémes kanalaznivaló, amikor épp csak annyira van időtök, hogy selymessé turmixoljátok a zamatos hozzávalókat. Képzeljétek el, hogy odakint már sötét van, a levegő zimankós, ti pedig egy puha takaróval helyet foglaltok kényelmes fotelotokban egy tál forró, pikáns mexikó krémleves társaságában.😍🌽 Ettől a fűszeres, kiadós zöldségbombától pikkpakk felmelegedtek majd, azt garantáljuk! Csak óvatosan, egyszerűen lehetetlen abbahagyni! 😉
Mexikói ízutazás
A POLCZ ételek igazi gasztronómiai kaméleonok, egyszer főzelékként, máskor sós péksütemény vagy mennyei rakottas formájában köszönnek vissza tányérunkról. Káposztás pulykánk már megmutatta, hogy hamis korhely levesként is megállja a helyét, de mi ezúttal egy vegán fogást, a kissé csípős Mexikói zöldségragut gondoltuk újra kiadós előétel formájában.🍲🍽 A vörösbab, a jalapeno és a pritamin paprika gazdag kombinációját a sült kukorica édességével, a citrom fanyarságával és ropogós csirkefalatkákkal fokoztuk, de természetesen nem maradhattak ki az autentikus mexikói fűszerek sem!🔥🤩
Hozzávalók 4 személyre
- 1 üveg POLCZ Mexikói zöldségragu
- 1 konzerv csemegekukorica (285 g)
- kókuszolaj
- só, bors
- fél kg csirkemell
- ½ tk cayenne bors
- ½ tk római kömény
- 1 csipet fahéj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 100 ml tejszín
- 500 ml víz
- ½ db citrom leve
Így készül a mexikói krémleves
A konzerv kukoricát leszűrjük és egy sütőpapírral kibélelt tepsiben elterítjük. Mehet rá egy kis olaj, só és bors, majd miután összekevertük, 230 fokos sütőben grill fokozaton megpirítjuk.🌽💥
Amíg a kukoricaszemek puhulnak, hozzá is láthatunk a levesbetét elkészítéséhez. Felkockázzuk a csirkemellet és egy kis olajon jól átsütjük. Sóval, borssal, cayenne borssal, római köménnyel, fahéjjal és 1 gerezd szeletelt fokhagymával ízesítjük. Amikor szépen megpirult, félretesszük.
Egy másik lábasban olajon megdinszteljük a kockákra vágott vöröshagymát és a másik gerezd fokhagymát is hozzáadjuk. Most jön a sült kukorica, melyet összeforgatunk a hagymával (egy keveset rakjunk félre a tálaláshoz).Mehet bele a POLCZ Mexikói zöldségragu, a tejszín, majd hozzáöntjük a vizet és leturmixoljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá kicsi citromlevet és még egy csipetnyit a fűszerekből. 😍😋👌
Fogyasztás előtt pakoljunk a tetejére a fahéjas csirkemellből, szórjuk meg pirított, édes kukoricával és egy kis petrezselyemmel. Igazán melengető, laktató és krémes fogás. A különböző ízek harmóniája kanalazás közben a szürke novemberből egyenesen a mexikói nyárba repít bennünket.🌞✈🎊
13 féle POLCZ étel online vásárlása
