EZ ITT EGY
EBÉDED VAGY VACSORÁD
2 perc alatt kész, mentes és finom,
hűtés nélkül tárolható készételek
KÉNYELMESEN, AKÁR A TÁSKÁDBÓL
SZEREZZ KEDVEZMÉNYT RENDELÉSEDHEZ
Így kerülnek a tányérodra a POLCZ készételek
Csomagodat az országban bárhová kiszállítjuk
Állítsd össze saját csomagodat a 12-féle ízből (húsos vagy vegán verziók közül), mi pedig 2-4 munkanapon belül kiszállítjuk az ország egész területére.
Bombabiztos csomagolás, bárhová magaddal viheted
Dobd be a táskádba, a szállítás és a tárolás miatt sem kell aggódnod. A hőkezelésnek köszönhetően termékeink hűtés nélkül hónapokig elállnak.
Kényelmes megoldás étel allergiásoknak is
2 perc melegítés után kész is. Hozzáadott cukor, tejtermék és adalékok nélkül. Minden fogáshoz adunk ötleteket is, melyekkel feldobhatod a tányérodat.
Szakmai elismerések
A sok pozitív vásárlói visszajelzés mellett örülünk, hogy a szakma is díjazza a POLCZ termékeket.
Szeretnénk levenni a
válladról a főzés terhét
Tudjuk, hogy vannak hetek, mikor extrém módon elfoglalt vagy. Teljesen érthető, hogy ilyenkor a nap végén nincs energiád főzni. Viszont nem szeretnél adalékanyagokkal teli készételeket enni vagy a közeli pékség kínálatából válogatni.
Segítünk! Olyan adalékmentes készételekkel töltjük fel az irodai fiókodat és a kamrád polcait, melyek hűtés nélkül elállnak. Amikor megéhezel, csak meg kell melegítened, 2 perc és kész is.
SZEREZZ KEDVEZMÉNYT RENDELÉSEDHEZPOLCZ adalékmentes készételek
A biztonságos szállítás érdekében 4, 6, 8, 12 vagy 18… üveget tudsz egyszerre rendelni. Az ízeket szabadon választhatod meg: a változatosságra törekedve a csomagod minden darabja lehet különböző, de leteheted a voksod kizárólag a legszimpatikusabb ételek mellett is.
-
Kennivaló vegán pecsenye krém
1.599 Ft4846 Ft/kgKenhető vegán pecsenye krém, házi sült szaft jellegű Ez a szendvicskrém kenyérre kenve, friss zöldségekkel tökéletes vegán finomság reggelire vagy vacsorára. Fűszerezésének köszönhetően íze a klasszikus pecsenyezsírt idézi, ezért használhatjátok bátran főételek, levesek ízesítéséhez vagy sültekhez alapként! Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson!Összetevők: vöröshagyma 46%, kókuszolaj, ivóvíz, sörélesztőpehely, barna rizsliszt, sárgaborsó 3%, vöröslencse 1,5%, fűszerek, étkezési só Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 330g (1adag 15g-nak felel meg. A csomagolás 22 adagot tartalmaz.) Tápértékek:
Tárazz be a POLCZ termékcsalád készételeiből is, amiket csak előkapsz a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalékanyag, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék felbontás után azonnal fogyasztható. Kenyérre kenve, sütéshez és ételek ízesítésére ajánljuk! Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 5 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban (15g) Energia (kJ/kcal) 1101/263 165,1/39,5 Zsír (g) 22,1 3,3 -amelyből telített zsírsavak(g) 20,6 3,1 Szénhidrát (g) 8,1 1,2 -amelyből cukrok (g) 4,0 0,6 Élelmi rost (g) 1,8 0,3 Fehérje (g) 5,1 0,8 Só (g) 1,4 0,2 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Indiai csicseriborsó ragu
1.599 Ft4569 Ft/kgIndiai fűszerezésű, krémes vegán csicseriborsó ragu Egy közel-keleti pikáns készétel, melybe belecsempésztük az indiai térség hamisítatlan kulináris jellegzetességeit, olyan autentikus hozzávalók kíséretében, mint az illatos fűszerek, a megunhatatlan csicseriborsó és a tüzes paprika. Az energiában gazdag csicseriborsót pritamin paprikával és sárgarépával dobtuk fel. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Tálald 2 főre jázmin rizzsel vagy naan kenyérrel és egy kis tejföllel. Ha húst is fogyasztasz, akkor próbáld ki pirított csirkehús kockákkal is.Összetevők: zöldségek változó arányban 38% (sárgarépa, pritamin paprika, csicseriborsó 25%), hámozott paradicsom 13% (hámozott paradicsom, paradicsomlé), 100%-os almalé sűrítményből, ivóvíz, 100%-os kókusztej, kelbimbó, vöröshagyma, sűrített paradicsom 5%, kesudió, barna rizsliszt, kókuszolaj, fűszerek (tartalmaz: mustármag), étkezési só, 100%-os citromlé sűrítményből, fahéj Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 488/117 1707/410 Zsír (g) 5,0 17,3 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,8 13,3 Szénhidrát (g) 12,0 42,1 -amelyből cukrok (g) 5,0 17,6 Élelmi rost (g) 3,5 12,1 Fehérje (g) 3,6 12,5 Só (g) 1,0 3,7 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Chilis bab csicseriborsóval
1.599 Ft4569 Ft/kgNagyon enyhén csípős vegán ebéd vagy vacsora Ez lesz a te üveged, ha laktató, tápanyagdús és változatos ízvilágú zöldségeket kívánsz nagyon enyhén csípős, paradicsomos mártással. Az energiában gazdag vörösbab, csicseriborsó és kukorica kombinációját pritamin paprikával és sárgarépával dobtuk fel. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Fogyaszthatod önmagában, de egy dekoratív tálban szervírozva a baráti összejövetelek és a filmezős esték isteni mártogatósa is lehet ropogós tortilla mellé.Összetevők: zöldségek változó arányban 38% (kukorica 21%, sárgarépa, pritamin paprika, vörösbab 17%, csicseriborsó 17%), ivóvíz, vöröshagyma, sűrített paradicsom, kókuszolaj, barna rizsliszt, étkezési só, fűszerek, cayenne bors Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámú sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 473/114 1655/398 Zsír (g) 3,2 11,1 -amelyből telített zsírsavak (g) 2,4 8,3 Szénhidrát (g) 14,3 50,0 -amelyből cukrok (g) 4,0 13,9 Élelmi rost (g) 4,4 15,3 Fehérje (g) 4,1 14,3 Só (g) 0,9 3,0 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Marokkói csicseriborsó
1.599 Ft4569 Ft/kgKeleties ízvilág vegán módra A szenvedélyes ízeiről ismert marokkói konyha alaphangját ezúttal a zöldségek adják. A csicseriborsó és a sárgarépa mellett spenóttal és pritamin paprikával tettük teljessé ezt a keleties ízvilágú paradicsomos egytálételt. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Fogyaszthatod vegán egytálételként a tetejére petrezselymet szórva. Ha húst is fogyasztasz, akkor próbáld ki pirított kolbász karikákkal – így egyszerűen isteni.Összetevők: zöldségek változó arányban 36% (csicseriborsó 30%, pritamin paprika, sárgarépa, spenót 20%), ivóvíz, hámozott paradicsom (hámozott paradicsom, paradicsomlé), vöröshagyma, barna rizsliszt, kókuszolaj, étkezési só, fűszerek Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 379/91 1325/317 Zsír (g) 3,2 11,3 -amelyből telített zsírsavak (g) 2,3 8,0 Szénhidrát (g) 10,2 35,8 -amelyből cukrok (g) 3,0 10,4 Élelmi rost (g) 3,1 10,7 Fehérje (g) 3,1 10,9 Só (g) 0,9 3,3 -
FEHÉRJEFORRÁS
Mexikói zöldségragu
1.599 Ft4569 Ft/kgEnyhén csípős vegán ebéd vagy vacsora Ez lesz a te üveged, ha laktató, tápanyagdús és változatos ízvilágú zöldségeket kívánsz enyhén csípős mártással. Az energiában gazdag vörösbab, kukorica és pritamin paprika kombinációját krémes jalapenos szósszal dobtuk fel. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Önmagában is laktató egytálétel, de jalapeno paprikával és ropogós tortillával szervírozva a baráti összejövetelek és a filmezős esték isteni mártogatósa is lehet.Összetevők: zöldségek változó arányban 39% (pritamin paprika, vörösbab 33%, kukorica 28%), ivóvíz, hámozott paradicsom (hámozott paradicsom, paradicsomlé), sörélesztőpehely, kókuszolaj, barna rizsliszt, sárgarépa, kesudió, fűszerek, étkezési só, almaecet, jalapeno paprika Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámú sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 550/132 1925/462 Zsír (g) 4,6 16,0 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,9 13,5 Szénhidrát (g) 13,7 47,9 -amelyből cukrok (g) 1,6 5,4 Élelmi rost (g) 4,6 16,2 Fehérje (g) 5,9 20,7 Só (g) 0,9 3,3 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Zöldséges lencseragu
1.599 Ft4569 Ft/kgZöldséges lencsés egytálétel, kókusztejszínes szószban Ezt az egytálételt imádni fogod, ha tejmentesen étkezel, de néha hiányzik a tejszín nyújtotta krémes gasztroélmény. A lencse, zöldborsó, sárgarépa, cukkini és pritamin paprika mellett a pörkölt, sótlan földimogyorótól még különlegesebb. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Fogyaszthatod önmagában – így is jól fogsz vele lakni – vagy készíthetsz mellé köretnek kuszkuszt vagy kölest, így két személyre is tálalhatod az ebédet vagy a vacsorát.Összetevők: zöldségek változó arányban 47% (sárgarépa, zöldborsó, lencse 19%, cukkini, pritamin paprika), ivóvíz, vöröshagyma, 100%-os kókusztej, pörkölt földimogyoró, barna rizsliszt, 100%-os citromlé sűrítményből, kókuszolaj, étkezési só, fűszerek (tartalmaz: mustármag) Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámú sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék dióféléket, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 538/129 1883/452 Zsír (g) 6,1 21,2 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,9 13,5 Szénhidrát (g) 10,6 36,9 -amelyből cukrok (g) 2,6 9,2 Élelmi rost (g) 4,4 15,3 Fehérje (g) 5,1 17,8 Só (g) 0,9 3,3 -
Édes-savanyú ananásszal és rizzsel
1.599 Ft4703 Ft/kgÁzsiai ízvilágú vegán egytálétel édes-savanyú szószban – ÚJ RECEPTÚRA! Ázsia ízei 2 perc alatt a tányérodon. Ellenállhatatlan fúzió édeskés és savanykás ízekkel: fokhagymás-gyömbéres szósz, zöldségek és ananász egy komplett rizses vegán fogásban. Új receptúránknak köszönhetően most még krémesebb és ellenállhatatlanabb ízélményben lehet részed, ha ezt az üveget választod! TIPP: Fogyaszthatod önmagában – így is jól fogsz vele lakni – vagy varázsold tökéletesebbé a vacsora élményt, tálald 2 személyre pirított tofuval vagy csirkehússal.Összetevők: zöldségek változó arányban 24% (sárgarépa, vöröshagyma, piros paprika, zeller), ananász kocka 16%, 100%-os almalé sűrítményből, hámozott paradicsom (hámozott paradicsom, paradicsomlé), 100% ananászlé sűrítményből, barna rizs 6,5%, ivóvíz, sűrített paradicsom, barna rizsliszt, kókuszolaj, szójaszósz (ivóvíz, szójabab, étkezési só, alkoholból erjesztett ecet), étkezési só, fűszerek. Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 340g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámú sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustárt és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 406/97 1381/331,2 Zsír (g) 2,6 8,8 -amelyből telített zsírsavak (g) 2,1 7,0 Szénhidrát (g) 15,3 52,1 -amelyből cukrok (g) 6,9 23,6 Élelmi rost (g) 1,5 5,2 Fehérje (g) 1,8 6,1 Só (g) 1,0 3,3 -
FEHÉRJEFORRÁS
Ananászos csirke rizzsel
1.699 Ft4855 Ft/kgAnanászos rizses egytálétel, kókusztejszínes szószban Tudjuk, hogy a tejszínnel megbolondított csirke és ananász kombinációját szinte képtelenség megunni. Mi egy kis zöldfűszeres csavarral készítjük. Ezentúl, ha erre az ízre vágynál, elég kihúznod a fiókadat és elővenned egy üveggel. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Az ananászos csirkét melegítés után ízlés szerint ízesítheted szerecsendióval, borssal, egy leheletnyi citromlével vagy akár friss zöldfűszerrel.Összetevők: csirkecombfilé 36%, ananász kocka 18%, 100%-os ananászlé sűrítményből, 100%-os kókusztej, vöröshagyma, rizskeverék 7% (barna rizs, vadrizs), barna rizsliszt, kókuszolaj, ivóvíz, 100%-os citromlé sűrítményből, étkezési só, fűszerek Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 613/147 2145/514 Zsír (g) 7,0 24,4 -amelyből telített zsírsavak (g) 5,1 17,8 Szénhidrát (g) 11,4 40,0 -amelyből cukrok (g) 4,1 14,3 Élelmi rost (g) 0,6 2,2 Fehérje (g) 8,3 28,9 Só (g) 0,9 3,2 -
FEHÉRJEFORRÁS
Zöldborsós csirke rizzsel
1.699 Ft4855 Ft/kgMagyaros ízvilágú egytálétel a polcról Ezt az üveget kinyitva a klasszikus magyar konyha illatát fogod érezni. A borsóval és rizzsel teljessé tett csirkehúsos egytálétellel garantáltan jóllaksz. Nem véletlen, hogy ez az étel mindenki nagy kedvence, mert kísértetiesen hasonlít a nagyinál megszokott ízekhez. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Az ízélményt teljessé teheted, ha a tetejére egy kanálnyi tejfölt vagy pár szelet erős paprikát teszel.Összetevők: csirkecombfilé 36%, ivóvíz, zöldborsó 16%, paprika, vöröshagyma, barna rizs 5%, sűrített paradicsom, kókuszolaj, barna rizsliszt, étkezési só, fűszerek Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 559/134 1955/469 Zsír (g) 5,2 18,2 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,3 11,6 Szénhidrát (g) 9,7 33,8 -amelyből cukrok (g) 2,4 8,5 Élelmi rost (g) 2,2 7,7 Fehérje (g) 10,1 35,5 Só (g) 1,2 4,1 -
FEHÉRJEFORRÁS
Zöldséges csirkeragu
1.699 Ft4855 Ft/kgOmlós csirkehús zöldségekkel, krémes szószban A csirkehús mellett a változatosságról a pritamin paprika, a sárgarépa, a spenót és a lencse gondoskodik, amire a krémes, mógyoróvajas – kókusztejes mártás teszi fel a pontot. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Próbáld ki leheletnyi citromlével meglocsolva és petrezselyem vagy koriander zölddel meghintve, így ez az étel az ízlelőbimbóid mellett a szemeidet is gyönyörködtetni fogja. Rizstésztával 5 perc alatt elkészülsz két személyre egy „hamis pad thai” fogással.Összetevők: csirkecombfilé 36%, zöldségek változó arányban 24% (sárgarépa, pritamin paprika 29%, lencse 20%, spenót), vöröshagyma, 100%-os kókusztej, ivóvíz, barna rizsliszt, 100%-os citromlé sűrítményből, kókuszolaj, földimogyoróvaj (földimogyoró), étkezési só, szójaszósz (ivóvíz, szójabab, étkezési só, alkoholból erjesztett ecet), fűszerek (tartalmaz: mustármag) Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék dióféléket, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 610/146 2134/511 Zsír (g) 7,6 26,7 -amelyből telített zsírsavak (g) 5,0 17,4 Szénhidrát (g) 7,0 24,5 -amelyből cukrok (g) 1,9 6,7 Élelmi rost (g) 2,1 7,4 Fehérje (g) 10,3 36,0 Só (g) 1,0 3,6 -
FEHÉRJEFORRÁS
Spanyol paella csirkehússal
1.699 Ft4855 Ft/kgSpanyolos ízvilágú egytálétel a polcról Ezt az üveget kinyitva a klasszikus spanyol konyha illatát fogod érezni. A zöldségekkel és rizzsel teljessé tett csirkehúsos egytálétellel garantáltan jóllaksz. Nem véletlen, hogy ez az étel mindenkit elvarázsol, mert felidézi a mediterrán nyaralások emlékeit. TIPP: Próbáld ki leheletnyi citromlével meglocsolva és petrezselyemmel meghintve, így ez az étel az ízlelőbimbóid mellett a szemeidet is gyönyörködtetni fogja.Összetevők: ivóvíz, csirkecombfilé 25%, zöldségek változó arányban 19% (sárgarépa, pritamin paprika, kukorica, zöldborsó, zeller), barna rizs, 100%-os kókusztej, vöröshagyma, barna rizsliszt, kókuszolaj, fűszerek (tartalmaz: mustármag), 100%-os citromlé sűrítményből, étkezési só Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, szóját és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 568/136 1987/476 Zsír (g) 5,5 19,4 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,9 13,8 Szénhidrát (g) 12,7 44,3 -amelyből cukrok (g) 1,2 4,1 Élelmi rost (g) 1,5 5,3 Fehérje (g) 7,2 25,2 Só (g) 1,0 3,4 -
FEHÉRJEFORRÁS
Tárkonyos csirkeragu rizzsel
1.699 Ft4998 Ft/kgTartalmas tárkonyos zöldségragu csirkehússal és rizzsel A közkedvelt raguleves mintájára álmodtunk meg ezt a krémes, zöldséges csirkeragut, ami elvarázsol gazdag ízvilágával. Laktató, rizses egytálétel csirkecombbal, zöldborsóval, répával, zöldbabbal és zellerrel, amit egy leheletnyi tárkonnyal és citrommal tesszük még tökéletesebbé. TIPP: Ha fokoznád az ízélményt, szórd meg a gőzölgő ragut frissen őrölt tarka borssal és petrezselyemzölddel, így ez az étel az ízlelőbimbóid mellett a szemeidet is gyönyörködtetni fogja.Összetevők: zöldségek változó arányban 32% (sárgarépa, zeller, vöröshagyma, zöldborsó, zöldbab), ivóvíz, csirkecombfilé 25%, 100%-os kókusztej, barna rizs 8%, barna rizsliszt, 100%-os citromlé sűrítményből, kókuszolaj, fűszerek, étkezési só, tárkony <1%.
Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 340g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 439/105 1493/358 Zsír (g) 3,3 11,2 -amelyből telített zsírsavak (g) 1,8 6,3 Szénhidrát (g) 10,4 35,3 -amelyből cukrok (g) 1,3 4,5 Élelmi rost (g) 1,6 5,5 Fehérje (g) 7,0 24,0 Só (g) 1,1 3,7 -
FEHÉRJEFORRÁS
Káposztás pulyka
1.699 Ft4998 Ft/kgGyermekkorodat idéző székelykáposzta Ha egy tipikus magyar fogást ennél ebédre vagy vacsorára, akkor ezt az ételt imádni fogod. A klasszikus recepten azonban csavartunk egyet és a reform konyha jegyében pulykahússal és barna rizzsel készítjük. Ettől függetlenül az íze olyan lesz, mint gyermekkorodban – és garantáltan jól fogsz vele lakni. TIPP: A klasszikus változathoz hasonlóan ezt is megbolondíthatod egy kis tejföllel és ehetsz mellé egy szelet friss kenyeret.Összetevők: pulykacombfilé 32%, ivóvíz, vecsési savanyított káposzta 18% (fejes káposzta, étkezési só), vöröshagyma, paprika, barna rizs, sűrített paradicsom, kókuszolaj, barna rizsliszt, étkezési só, fűszerek, fokhagymapor, babérlevél Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 340g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 464/111 1577/378 Zsír (g) 4,5 15,4 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,0 10,1 Szénhidrát (g) 8,7 29,5 -amelyből cukrok (g) 1,7 5,7 Élelmi rost (g) 0,8 2,6 Fehérje (g) 7,8 26,5 Só (g) 1,2 4,0 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Magyaros babragu darált füstölt tarjával
1.699 Ft4998 Ft/kgTartalmas magyaros, füstös babragu gombával Ha egy igazán laktató és magyaros ízvilágú ételre vágysz, ez lesz az új kedvenced! A kétfajta babbal, hagymával és gombával megbolondított füstölt tarjás ragunk egész napra ellát majd energiával. Az üveg kinyitásakor azonnal érezni fogod a füstölt hús illatát, ami melegítés után kellemesen belengi a konyhát. TIPP: Oszd meg mással is bátran ezt a kulináris élményt: pirítóssal és főtt tojással kiegészítve egy igazán laktató, kétszemélyes ebédet varázsolhatsz belőle.Összetevők: zöldségek változó arányban 47% (vöröshagyma, csiperke gomba, fehérbab 16%, tarkabab 16%), ivóvíz, darált füstölt tarja 13% (sertéshús, étkezési só, természetes füst), hámozott paradicsom (hámozott paradicsom, paradicsomlé), barna rizsliszt, kókuszolaj, fűszerek, étkezési só. Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 340g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 678/163 2305/553 Zsír (g) 6,9 23,4 -amelyből telített zsírsavak (g) 4,1 13,8 Szénhidrát (g) 13,6 46,2 -amelyből cukrok (g) 2,0 6,7 Élelmi rost (g) 4,8 16,4 Fehérje (g) 8,1 27,7 Só (g) 0,9 3,1 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Lencsefőzelék füstölt tarjával
1.699 Ft4855 Ft/kgKlasszikus lencsefőzelék darált füstölt tarjával Ez a klasszikus szilveszteri fogás garantáltan meghozza Újévre a szerencsét, de mi nem csak az átmulatott szilveszteri éjszakák után ajánljuk. Az üveg kinyitásakor azonnal érezni fogod a füstölt hús illatát, ami melegítés után kellemesen belengi a konyhát. Ezt a füstös ízvilágú laktató főzeléket többek között a mustár, a fokhagyma és egy kis babérlevél teszi igazán mennyeivé. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: tálald mustárral, borssal, tejföllel vagy pirított kolbászkarikákkalÖsszetevők: ivóvíz, lencse 17%, darált füstölt tarja 12% (sertéshús, étkezési só, természetes füst), vöröshagyma, 100%-os kókusztej, barna rizsliszt, mustár (ivóvíz, sárgamustármag, biológiai erjesztésű ecetek, természetes édesítőszer: sztívia, Parajdi só, fűszerek), kókuszolaj, fokhagymapor >1%, 100%-os citromlé sűrítményből, fűszerek, étkezési só Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 632/152 2211/530 Zsír (g) 7,1 24,9 -amelyből telített zsírsavak (g) 4,2 14,7 Szénhidrát (g) 11,3 39,6 -amelyből cukrok (g) 1,1 3,7 Élelmi rost (g) 3,6 12,5 Fehérje (g) 7,8 27,4 Só (g) 0,8 2,9 -
ÉLELMIROST-FORRÁS
FEHÉRJEFORRÁS
Füstölt tarjás babragu
1.699 Ft4855 Ft/kgAngol reggeli inspirálta babragu A babos, angol reggeli ihlette egytálételt magyarosra formáltuk: a tarkabab és a zöldségek mellé hagyományosan füstölt tarját daráltunk, majd pirítottunk. Ettől egyszerűen mennyei finom ez az étel. Az üveg kinyitásakor azonnal érezni fogod a füstölt hús illatát, ami melegítés után kellemesen belengi a konyhát. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Kanalazhatsz a tetejére tejfölt, szórhatsz rá friss petrezselyem zöldet vagy ehetsz mellé egy szelet ropogós, friss kenyeret.Összetevők: zöldségek változó arányban 30% (tarkabab 40%, kukorica 40%, sárgarépa), ivóvíz, hámozott paradicsom 13% (hámozott paradicsom, paradicsomlé), darált füstölt tarja 10% (sertéshús, étkezési só, természetes füst), vöröshagyma, barna rizsliszt, sűrített paradicsom, kókuszolaj, fűszerek, ételecet, étkezési só Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 586/141 2050/492 Zsír (g) 4,9 17,1 -amelyből telített zsírsavak (g) 2,6 9,0 Szénhidrát (g) 14,2 49,8 -amelyből cukrok (g) 2,2 7,6 Élelmi rost (g) 4,4 15,4 Fehérje (g) 6,8 23,8 Só (g) 0,7 2,5 -
FEHÉRJEFORRÁS
Bolognai marharagu
1.699 Ft4855 Ft/kgKlasszikus bolognai ragu darált marhahússal Ha az olasz ízvilág a kedvenceid közé tartozik, akkor ezt a paradicsomos szószt neked találtuk ki. A finom illata biztos, hogy az olaszországi nyaralást juttatja majd eszedbe. Ez az étel körettel, tésztával lesz teljes. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Frissen főtt tagliatelle tésztával laktató ebéd vagy vacsora, akár két személyre is. Így 5 perc alatt elkészülhetsz egy komplett marhahúsos fogással. Reszelt sajttal és friss bazsalikommal tálald.Összetevők: marhahús 26%, hámozott paradicsom 25% (hámozott paradicsom, paradicsomlé), sárgarépa 15%, ivóvíz, sűrített paradicsom 6%, zeller 5%, vöröshagyma, barna rizsliszt, kókuszolaj, étkezési só, fűszerek Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, mustár, szóját és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 346/83 1213/291 Zsír (g) 3,4 11,8 -amelyből telített zsírsavak (g) 1,9 6,8 Szénhidrát (g) 5,1 17,8 -amelyből cukrok (g) 2,7 9,6 Élelmi rost (g) 1,3 4,4 Fehérje (g) 6,9 24,2 Só (g) 1,0 3,5 -
FEHÉRJEFORRÁS
Mustáros marhahús
1.699 Ft4855 Ft/kgMarhahús kockák zöldséges, vadas mártásban Ha a marhahús a kedvenceid közé tartozik, akkor ezt a zöldséges, vadas szószós egytálételt neked találtuk ki. A finom illata biztos, hogy a nagyi vadasát juttatja majd eszedbe. Ez az étel körettel, például tésztával vagy zabtörettel lesz teljes. Webshopunkból garantáltan gluténmentesen! Viszonteladó partnereinknél keresd a gluténmentes ikont a csomagoláson! TIPP: Frissen főtt tésztával vagy más körettel együtt laktató ebéd vagy vacsora, akár két személyre is. Így 5 perc alatt elkészülhetsz egy komplett marhahúsos fogással. Frissen őrölt borssal is tálalhatod.Összetevők: marhahús 36%, sárgarépa 32%, ivóvíz, petrezselyemgyökér 9%, vöröshagyma, mustár 4% (ivóvíz, sárgamustármag, biológiai erjesztésű ecetek, természetes édesítőszer: sztívia, Parajdi só, fűszerek), kókuszolaj, barna rizsliszt, étkezési só, fűszerek Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): Nettó tömeg: 350g (1adag) Tápértékek:
Tárazz be pár üveggel! Legközelebb csak előkapod a polcról vagy a táskádból, 2 perc megmelegíteni és kész is a finom ebéd vagy vacsora, adalék, tartósítószer, tejtermék, glutén, tojás és hozzáadott cukor nélkül. Elkészítési javaslat: A termék melegítés után azonnal fogyasztható. Az üveg tartalmát öntsük serpenyőbe és melegítsük fel tűzhelyen, vagy tányérra szedve helyezzük mikróhullámű sütőbe. Hozzáadott cukor nélkül. Csak természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Tartósítószert nem tartalmaz, ezért felbontás után hűtve tárolandó és 1 napon belül elfogyasztandó. Bontatlan állapotban hűtést nem igényel, hőkezeléssel készült termék. A termék földimogyorót, dióféléket, szóját, zellert és szezámmagot felhasználó üzemben készült.Átlagos tápérték 100g-ban 1 adagban Energia (kJ/kcal) 449/108 1573/377 Zsír (g) 5,8 20,4 -amelyből telített zsírsavak (g) 3,7 13,0 Szénhidrát (g) 3,7 12,8 -amelyből cukrok (g) 1,7 5,9 Élelmi rost (g) 1,5 5,2 Fehérje (g) 8,7 30,5 Só (g) 1,1 3,7
MOST KEDVEZMÉNYESEN
összeállíthatod 18 féle POLCZ-os készételből
8, 12 vagy 18 db-os csomagod
KÉNYELMESEN, AKÁR A TÁSKÁDBÓL
✓ 8-as csomag: 1.000 Ft kedvezmény
✓ 12-es csomag: 2.000 Ft kedvezmény
✓ 18-as csomag: 3.000 Ft kedvezmény és KEDVEZMÉNYES szállítás
+ MINDEN CSOMAGHOZ 100%-os pénzvisszafizetési GARANCIA
A POLCZ sztori
A POLCZ-ot a saját problémánk felismerése hívta életre. Nem találtunk olyan készételt a boltok polcain, amit egészséges életmódot követőkként nyugodt szívvel tudtunk volna fogyasztani a sűrű hétköznapokon. Hiányoztak azok a termékek, amelyek gyorsan elkészíthetők, adalék-, tej-, és tojásmentesek és nincsenek tele cukorral.
Végül úgy döntöttünk, hogy megalkotjuk a saját elvárásainkhoz igazodó ételeket. Ezután pedig elérhetővé tettük mindenkinek, aki hozzánk hasonlóan praktikus, finom és adalékmentes készételt keres.
Lehet, hogy már te is hallottál rólunk?
Ezeken a felületeken már megjelentünk az adalékmentes készételeinkkel.
Hogy nem romlik meg hűtés nélkül?
Már a kémiai tartósítószerek és a hűtőszekrény megjelenése előtt is tudtak ételeket tartósítani. Nem kellett hozzá más: csak hő és hermetikus zárás.
A módszert még Napóleon korában fedezte fel egy cukrász. Megfigyelte, hogy ha az ételt szorosan ledugaszolt üvegedénybe teszi, majd bizonyos ideig forró vízbe állítja, akkor még hónapokkal később is fogyasztható marad. A felfedezésért Napóleon az “Emberiség Jótevője” címmel és komoly vagyonnal jutalmazta. Nem csoda, hiszen a francia sereg olyan élelmezési gondokkal küzdött, hogy az éhezés és a skorbut több áldozatot szedett, mint ahánnyal az ellenség végzett.
A háziasszonyok máig ezt a módszert használják, mikor nyáron gyümölcsből befőttet vagy lekvárt készítenek. A húsos ételek már otthon nehezen kivitelezhetőek, mert az ilyen ételeknél már nem elég a forrázás, ez esetben magasabb hőfokra és gőzre van szükség, de az elv ugyanaz.
A POLCZ-os ételek is így, ezzel a több, mint 200 éves módszerrel készülnek, tartósítószerek nélkül.