A kényelmes megoldást jelentő készétel megváltoztatta az életünket. Elsőre talán azt gondolnánk, egy modern találmányról van szó, de az igazság az, hogy a készételek nagy múlttal rendelkező praktikus finomságok.???????? Tudtad például, hogy az első termékek egy túlgondolt hálaadás miatt születtek? Mi köze a légitársaságoknak az elterjedésükhöz, és vajon milyen étel volt, mely az első évben 10 milliós darabszámban fogyott? ???? Történelmi érdekességeket felvonultató cikkünk következik! ????☝️
Húsos pörkölt a fronton
Világszerte több millió készételt vásárolunk naponta. Egy piackutató cég szerint csak a britek úgy 3,5 milliót bontanak fel egy nap, mégis oly keveset tudunk erről a tartóssága és egyszerűsége okán népszerű élelmiszerről. Talán annyit mégis sejtettünk, hogy az első készételkonzervekkel katonai berkekben kísérleteztek. Természetesen már jóval előtte is ismeretes volt az alapanyagok hosszú távú tartósítása, de a változatos hozzávalókból készült, komplex fogások a 19. században kerültek először zárt csomagolás alá. ????????
A kis méretű dobozok megkönnyítették az élelmiszerek tárolását, továbbá a szállításban és a fronton való ételkészítésben is óriási segítségnek bizonyultak. A második világháború idején a katonák már olyan konzervdobozokat vehettek magukhoz, melyek hússal készült, szaftos és kiadós pörköltet tartalmaztak. ????????
Hálaadási maradékból élelmiszeripari siker
Az első házias jellegű készételeket tulajdonképpen egy hálaadási fiaskónak köszönhetjük. Az 1950-es években történt, hogy az amerikai Swanson élelmiszervállalat veszteséggel zárta a hálaadási szezont, az ünnepek után ugyanis hatalmas pulykahús-készlettel találták szembe magukat.???? Rögvest összeült a kupaktanács, a vezetők pedig megbízták a leleményes munkaerőt, hogy álljanak elő valami kreatív megoldással a maradék felhasználására.
Gerald Thomas értékesítőnek azonnal felderengtek a Pan American World légitársasággal kapcsolatos emlékei, ahol alumínium tálcákat használtak az ételek tárolására. Több se kellett a találékony értékesítőnek! Csakhamar megálmodta a maga változatát, olyan készétel kiszerelést, melyben külön rekeszbe került a hús, a burgonya és a zöldségek. ???????????? A Swanson vállalat tévés vacsorának nevezte el gasztronómiai szabadalmát, melyből az első hivatalos fogás a pulyka volt kukoricakenyér töltelékkel, vajas borsóval és édesburgonyával. Népszerűségük magát a gyártót is megdöbbentette. Az amerikaiak csak az első évben 10 millió tévés vacsorát vásároltak!
Innen már csak egy ugrás volt, hogy a különféle készételek betörjenek a piacra, melyet az 1970 -es években virágzó háztartási gép kereskedelem is tovább fokozott. A mikrohullámú sütő és a fagyasztó farvizén változatosabbnál változatosabb készételek kúsztak fel az eladási lista élére. Sőt, a márkák kifejezetten ezekhez az új konyhai eszközökhöz hoztak forgalomba új termékeket.????????
Legnagyobb vonzerejük az időtakarékosság és egyszerűség volt, ami épp jókor jött, hiszen a nyolcvanas évekre a klasszikus családi modell is változásnak indult. A nőknek kevesebb idejük jutott munkájuk mellett az otthoni főzőcskézésre, de hála a készétel finomságoknak, mindössze néhány perc alatt friss és ízletes vacsorát rittyenthettek az egész család számára. ????????
Nemzetközi konyha a dobozban
Az 1990-es évektől aztán egyre sokszínűbbé vált a kínálat és a gyártók igyekeztek igazodni a növekvő elvárásokhoz. Hamarosan Thaiföld, Mexikó és Olaszország egzotikus ízeit zárták hosszan tartó dobozokba, vagy teremtették újra az éttermi fogásokat egyszerű, otthon is elkészíthető formában.
Napjainkban a hangsúly nem is annyira a változatosságra, mint a készételek tápanyagtartalmára, az összetevők minőségére terelődik. Az emberek olyan készételeket szeretnének fogyasztani, amelyek tele vannak ízekkel, megfelelnek egyéni táplálkozási igényeiknek, és jó alternatívát kínálnak a házias jellegű ételekre. ????
Természetesen a mi célunk is ez, hiszen elkötelezettek vagyunk a megfelelő alapanyagok beszerzése mellett és büszkén mondhatjuk, hogy már 14 adalékanyag-mentes, hagyományos konzerv finomsággal örvendeztethetünk meg benneteket. Nektek mindössze annyi a dolgotok, hogy kiválasztjátok kedvenceiteket! ????????????
14 féle POLCZ étel online vásárlása